
10月22日(木)に調理実習を行い、ご飯とみそ汁を作りました。 今回のご飯は総合的な学習の時間に大切に育て、収穫したお米を使用しました。自分たちで田植えや収穫をしたお米が鍋の中で炊き上がっていく様子を子どもたちは、目を輝かせながら見つめていました。 みそ汁は、班ごとにだしのブレンド比率や具材について事前にじっくりと相談し、自分たちの班の「イチオシ」のみそ汁づくりに挑戦しました。だしの組合せや具材の切り方一つ一つにこだわりが詰まっていました。 今回の実習をとおして、食への感謝や、仲間と協力して工夫する楽しさを深く学ぶことができました。
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